健康サポート専門店農園農業日記vol.50

2014年7月の初旬、健康サポート専門店農園夏のフルーツ無農薬のスイカがたくさん収穫できるようになりました。今年は昨年よりもスイカの収穫量は多いですがスイカのつるが枯れ露出したためかスイカが2~3個鳥に突かれてしまう被害に遭いました。スイカは鶏糞を使わず麦かすのみの土作りのため動物性の肥料なしで安全で美味しくSからLサイズのさまざまな大きさのスイカが楽しめます。

007 011 012 014 ピーマン(苦みが少なくとても甘いです。)006夏野菜(茄子がたくさん収穫できました。)

 

健康サポート専門店農園農業日記vol.49

2014年6月の半ばの猛暑、草が畑一面に生茂っており植物の生育が早い時期です。夏野菜はなすび、ズッキーニが収穫できスイカのつるも伸びてきましてスイカ地帯がつるで生茂っています。今年のスイカの苗は130個以上植えていますのでどれだけ収穫できるのが楽しみです。さつまいもも5月に定植しました親つるから子つるを移植し順調に増やしています。

006 玉ねぎ

玉ねぎ特有の辛みが少なく、食味は柔らかく甘みが強いため、和え物やサラダなどのほか、煮込んだり、炒め物に利用できます。

012 スイカの畝地帯

スイカの畝は5月18日に撮影したもので現在はつるが生い茂っており順調に生育しております。

014 スイカのつる016 オクラ(5月17日撮影)017 胡瓜(5月17日撮影)021 さつまいものつる(5月17日撮影)010 麦かす

箕面の地ビール屋さんから頂きました麦かすからEM発酵液、米ぬか、珪藻土を混ぜて発酵さています。

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2014年5月の18日に芝楽市に酵素ジュースをブースに出展しました。天候は晴れでポップコーンやワッフル、コロッケなどが販売しておりました。オリジナル酵素のカルピス割りや原液も容器に入れ販売しました。リピーターの方が腸内環境が良くなったのの事で買ってくれたり若い女の子が興味を持って買ってくれました。

026 酵素ジュースのブース029玉ねぎを釜戸で焼いてもらいました

 

健康サポート専門店農園農業日記vol.48

2014年5月の連休(3,4,5,6日)気温が20~25℃と暖かくなり春野菜(レタス、春菊、ホウレンソウ、スナップエンドウ、そらまめ)や玉葱は収穫できるものもありました。今週は、麦カスを畝に撒き土作りの準備やスイカ、茄子の定植をしました。スイカは約70個定植し果実ができるのが楽しみです。先日(4月19日、26日)定植しましたさつまいも(鳴門金時)の苗250本が葉が枯れてしましたが定植した翌日に雨が降ったおかげで芽が出てきました。

2014年5月6日撮影

017 玉葱の畝013 葉が倒れているので収穫時です。015収穫できる玉葱。

037 ミックスレタス035 サニーレタス033 春菊031 レタス029 ふだん菜023 ホウレンソウ021 ベビーサラダミックス

009 スナップエンドウ006そらまめ

011サツマイモの畝

019サツマイモの苗から芽が生えてきました。