２０１４年５月の連休（３，４，５，６日）気温が２０～２５℃と暖かくなり春野菜（レタス、春菊、ホウレンソウ、スナップエンドウ、そらまめ）や玉葱は収穫できるものもありました。今週は、麦カスを畝に撒き土作りの準備やスイカ、茄子の定植をしました。スイカは約７０個定植し果実ができるのが楽しみです。先日（４月１９日、２６日）定植しましたさつまいも（鳴門金時）の苗２５０本が葉が枯れてしましたが定植した翌日に雨が降ったおかげで芽が出てきました。

２０１４年５月６日撮影

玉葱の畝 葉が倒れているので収穫時です。収穫できる玉葱。

ミックスレタス サニーレタス 春菊 レタス ふだん菜 ホウレンソウ ベビーサラダミックス

スナップエンドウそらまめ

サツマイモの畝

サツマイモの苗から芽が生えてきました。

２０１４年、４月の下旬、寒い時期が長く続きましたが暖かくなり、ブロッコリーや大根、白菜から菜の花が咲いたりと季節の変わり始めを感じます。健康サポート専門店農園おすすめ野菜の玉葱が結球し収穫が楽しみです。結球が大きいものは５月中旬にも収穫できそうです。健康サポート専門店農園では冬から固定種の種から野菜を育てています。昨年の１１月には自家採取しましたソラマメ、３月１日にホウレンソウ、水菜、ミヤシゲ大根、レタス、人参の種撒きをしました。

「固定種の種の特徴」

．形や大きさが不揃いのものができたりする。

．地域に根ざした個性ある風味や味のしっかりしたおいしい野菜ができる。

．自家採取ができコストがかからない。

写真は３月２９日に撮影したものです。

レタス（スペリオール）

ミヤシゲ大根

人参

レタス（グローリア）

ホウレンソウ

固定種の種は当店でも取り扱い販売させて頂いております。

ミヤシゲ大根　http://www.kenkousupport.com/item/24426.html

人参　http://www.kenkousupport.com/item/24408.html

ホウレンソウ　http://www.kenkousupport.com/item/24409.html

水菜　http://www.kenkousupport.com/item/24413.html

玉葱の畝

EM循環農法で育てた玉葱

玉葱の畝は約９畝ありますが成長が異なっています。それぞれの畝で穴あきマルチに定植した時期が異なり一番早いもので１０月、遅いものは１２月の初旬です。穴あきマルチをしていない畝もあります。マルチをしていない玉葱も十分立派に育っております。米糠は１０月から４月の初旬まで播いており、毎週ではないですが米糠が手に入るときには必ず撒いています。米糠は箕面の地ビール屋さんに頂く麦カスをEM発酵液で発酵させるボカシとしても活用しております。

EM発酵液　http://www.kenkousupport.com/item/26421.html

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４月２０日に箕面市の萱野で芝樂市に参加させて頂きました。天候は曇りで少し肌寒い気温でしたが地元の人が集まり賑やかでした。

出店しましたブース

出店しましたブースでは健康サポート専門店農園の無農薬野菜で作りましたオリジナル酵素で酵素ジュースを販売しました。酵素をカルピスウォーターで希釈しまして販売しました。前回よりもまろやかで飲みやすいという感想があり安心しました。水筒を持参して原液を欲しいというお客さんもいました。酵素を飲んでくれましたお客様には無農薬の人参を配りました。人参はスジ入りですがおいしいです。

酵素と人参芝樂市の様子