とってもカンタン! 南瓜プリンケーキ

店長坂井より無農薬自家菜園のかぼちゃで何か作って欲しいという要望でプリンとケーキの両方の食感がおいしいフルフルなケーキを作ってみました。

* 材料(20×8cmのケーキ型2つ分)
南瓜(ゆでてつぶしたもの。正味)150~200g
     砂糖(できれば甜菜糖、きび砂糖などが体に良い)50g
     卵 2個
     ホットケーキミックス 50g
     バター 50g
     豆乳 300cc

 

 

 

* 作り方:1.材料すべてをミキサーにかける。
      2.入れ物の八分目くらいまで1を流し、オーブン180度で45分くらい焼く。仕上げに粉砂糖を振ってできあがり。

by shirogane

みんなの感想♪everybody☆⌒(*^-゚)b(゚∇^d)(b^ー゚)d(゚ー゚@)♪good

めっちゃ美味しいや~~ん!

甘さ控えめで優しい味。

プルプルしてて美味しい!

甘すぎないから身体にも良さそう。

美味しい!子供に食べさせたい!

しっとりプリンプリンしてて甘くて美味しかった!

などとっても好評でした。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です


*

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>